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国庆大闸蟹价值迅速飙升
标签：国庆大闸蟹价值迅速飙升 发表时间：2011/9/30 13:51:00 / 蟹之梦阳澄湖大闸蟹
| | 阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、牟山湖大闸蟹……秋风起，姚城的螃蟹市场也跟着热闹起来。记者昨天从市农副产品批发市场、市区几家农贸市场和部分大闸蟹专卖店了解到，今年我市在售的大闸蟹价格普遍比去年上涨20%左右，且不同品牌的价格差异较大。
据了解，目前市场上的大闸蟹按照规格不同，每只价格从4元至360元不等。例如农贸市场内销售的普通大闸蟹，规格在100克至150克之间的公蟹，每只售价约12元;专卖店销售的阳澄湖大闸蟹，规格为200克的公蟹，每只售价120元。同是大闸蟹，价格相差极大，部分普通大闸蟹为此“傍”上名牌，使价格迅速飙升。因此，不少大品牌为保护自身利益，已开始加大“打假”力度。
以阳澄湖大闸蟹为例，城区某阳澄湖大闸蟹专卖店的经理易先生介绍说，今年9月17日，阳澄湖大闸蟹开始正式捕捞，消费者可以把这个时间点作为判断真伪的依据。另外，购买阳澄湖大闸蟹时，一看大闸蟹的外形，认准阳澄湖大闸蟹“青壳、金爪、黄毛、白肚”的特征;二看大闸蟹上的防伪“戒指”，每只阳澄湖大闸蟹出品时都有“身份证”，消费者购买后可以按照“戒指”上的防伪编码，电话查询真伪;三看销售单位，目前阳澄湖大闸蟹主要在授权的专卖店和超市销售，批发市场和农贸市场上销售的可能是冒牌货。
据了解，9月初大闸蟹开始陆续上市。在城区下菱菜场做水产买卖的姚先生告诉记者，由于今年的大闸蟹价格比较高，生意不及去年，“往年这个时候每天能卖约50公斤，现在每天只能卖15公斤左右。”目前，商家们都已“整装待发”，将目标瞄准了国庆黄金周。
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