热卖:8只装 10只装 12只装     
大闸蟹价格列表 | 在线付款 | 订单查询| 付款账号|   配送范围
阳澄湖大闸蟹官方网站
 支付宝登录   会员中心    购物车  |  常见问题
首页  大闸蟹价格推荐   大闸蟹礼盒   精品母蟹   大闸蟹礼券  对蟹   大闸蟹精选   买前必读
蟹文化 | 提货流程 | 大闸蟹吃法 微信订购: dzx701
 大闸蟹美食
  ├─大闸蟹美食
 大闸蟹知识
  ├─大闸蟹知识
 大闸蟹问答
  ├─大闸蟹问答
 售后服务
  ├─售后服务
 会员中心
  ├─会员中心
 服务说明
  ├─服务说明
 支付帮助
  ├─支付帮助
 配送帮助
  ├─配送帮助
 大闸蟹做法
  ├─大闸蟹做法
 大闸蟹文化
  ├─大闸蟹文化
 大闸蟹新闻
  ├─大闸蟹新闻
当前位置: 首页 >>>> 新闻中心
吃阳澄湖大闸蟹的工具有哪些?

标签:吃阳澄湖大闸蟹的工具有哪些? 发表时间:2018-7-2 12:48:00 / 蟹之梦阳澄湖大闸蟹


前面我们提到过,吃螃蟹的餐具共有八件,分别是:蟹盆,剪刀,蟹针,长柄勺,腰圆锤,长柄斧,蟹钳,剔凳,下面我们介绍这些工具如何操作。

      我们按照吃蟹时的使用顺序一一介绍:

大闸蟹怎么吃

1、蟹盆

      吃蟹前,将调好的蘸汁放在蟹盆里,摆放一侧。

2、剔蹬

      吃蟹时,会涉及到敲打大闸蟹、剔除废弃物等过程,这些操作在盘子里操作显然不妥。蟹八件专门配有剔蹬,方便将大闸蟹安放在上面,进行各种操作。

3、剪刀

      大闸蟹上桌之后,你可以先把它放在剔蹬上。此时会看到大闸蟹多毛,而且给它“分解”只靠双手会十分狼狈,此时剪刀就派上了用场。它可以剪段蟹腿,剪下蟹螯上的棕色长毛。

大闸蟹的吃法


4、蟹针

      把蟹腿分解、蟹盖掀开之后,你就用到了蟹针。它可以方便剔除蟹盖下面的蟹腮,并将蟹腿上里肉钩出放进盘子里或者直接放进蘸料里,以便食用。


大闸蟹吃法

5、腰圆锤

      锤子形态的东西自然用于敲打两只大螯,也用来开启敲打肚脐协助长柄斧开盖。此时用蟹锤将放在剔凳上的蟹螯轻轻敲松。

6、蟹钳

      在腰圆锤的敲打后,用蟹钳夹住蟹螯轻轻用力,蟹螯碎开后再用蟹针剔出蟹螯中的肉。

      如果想着最后能把蟹完整地拼回原形,用蟹剪从内侧将其剪开,挑出蟹肉也可。

大闸蟹蟹八件


7、长柄斧

      吃完用蟹针、腰圆锤取出的蟹肉,该吃阳澄湖大闸蟹的精华部分了,此时要用长柄斧掀开背壳和肚脐,此时会看到丰满的蟹肉和蟹膏或蟹黄。

8、长柄勺

      此时你会用到长柄勺,用它可以将大块蟹黄或膏一口口送入嘴里。


蟹八件

      这样,一只大闸蟹就吃的干干净净啦,吃完不要忘了把蟹壳拼成一只完整的蟹哦!




下一篇 齐白石画大闸蟹 上一篇 吃阳澄湖大闸蟹的工具有哪些?


点击排行

防伪查询 | 电话订购 | 货到付款 | 网上支付 | 投诉与建议 | 联系我们 | 公司简介 | 银行汇款 | 配送方式
  全国统一电话:400-000-1417/手机端
蟹之梦阳澄湖大闸蟹礼券 礼券 阳澄湖大闸蟹 送礼大闸蟹礼券 大闸蟹 上海大闸蟹 蟹之梦阳澄湖大闸蟹 广州大闸蟹 阳澄湖大闸蟹官网
  Copyright © 2006-2025版权所有: 蟹之梦阳澄湖大闸蟹 信息产业部备案编号 ICP备06013535号
配送范围