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南蟹北销 阳澄湖大闸蟹北方受欢迎

中秋佳节“持螯赏菊”一直是南方人的风俗,近几年,这种习俗颇有“南风北上”之势,北方人,尤其是北京民众,越来越喜欢吃阳澄湖大闸蟹,它成了北方人餐桌上的“新贵”。 [url=http://www.zha

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大闸蟹和高档茶混搭卖——高招

仿佛一夜之间,大街小巷像雨后春笋一样,冒出许多挂着簇新招牌的“阳澄湖大闸蟹”门店。 家住永康苑的市民杨先生每天骑车到莫干山路上的单位去上班,昨天稍微留意了下,他发现家门口一家原本卖

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伟螯牌系列太湖野生鱼干

伟螯牌系列太湖野生鱼干 
[url=http://www.zhaxie.cc/]阳澄湖大闸蟹[/url]
太湖是我国五大淡水湖之一,地跨江浙两省,面积为2250平方公里。太湖


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太湖特产-太湖三白

一白是白鱼,白鱼是太湖较为名贵的经济鱼类之一,古时就已是上贡皇庭的贡品了,鱼身较为狭长,表面穿着一层密密的银色细鳞。腹部微拢,两头稍翘,因此又叫翘嘴白。那身材和模样也算没人坯子了,俗话说:一白遮千丑,

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不要五粮液、中华只要阳澄湖大闸蟹

“不要中华烟,不要五粮液酒,要送就给我送点金世尊的阳澄湖大闸蟹,这是我老爷子的原话”,在上海宝山做生意的王先生接过两张面值1380元的金世尊大闸蟹礼券,笑着对金世尊上海专营店包经理说,“自从前年送了老

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中国名蟹

天津紫蟹 这是中华绒蟹的一种,它体小,仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖,蟹黄呈猪肝紫色,煮熟后变成橘红色,味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季,因此,常常用于什锦火锅。

辽宁兴城梭子蟹 此蟹

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一蟹值百金

唐·段成式《酉阳杂俎》有一段记载:

       平原郡贡塘蟹,采于河间界。每年生贡。斫冰,火照,悬老犬肉,蟹觉老犬

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蟹的品种

河蟹,学名中华绒螯蟹,广泛分布于我国南北沿海各地湖泊,全国唯一的中华绒螯蟹苗繁育基地在江苏启东,六十年代以后产量锐减,近年实行人工移苗放流,产量有所恢复。每9-11月为生产旺季,所以秋季吃蟹正当时。<

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蟹到强时橙也黄

中国是柑橘橙类植物的起源中心,人工栽培已经有了四五千年历史。屈原《橘颂》里说它是生长在南国的一种嘉树。它为芸香科常绿小乔木,树冠呈圆形或半圆形,春末夏初,开白色小花,皓洁如散雪,清香宜人,秋后果实成熟

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十月是吃蟹的最佳时机

什么时节吃什么东西,在我国的诗歌和俗语里有着充分的反映。例如“桃花流水鳜鱼肥”(唐·张志和《渔歌子》),“黄梅过后白鱼跳”(清·郭麐《白鱼》),“清明螺蛳谷雨虾”,“小暑黄鳝赛人参”……民间把此间的吃

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阳澄湖蟹文化节巴城开幕

阳澄湖美,巴城蟹肥。一年一度的昆山阳澄湖蟹文化节在巴城举行,“第一波”吃蟹游客蜂拥而至。副市长黄钦出席开幕式。 活动开幕式在新建的巴城湖公园,这个开放式公园是今年巴城新推出的旅游景点之一。

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