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麻辣大闸蟹的做法有许多的朋友喜欢辛辣一点的，这样是比较有味。下面给朋友介绍下麻辣大闸蟹的做法，有喜欢的麻辣味的可以试试，别有一番风味哦！材料：（两人份）鲜肉蟹500克一只花椒碎末10克辣椒油15克芫茜	大闸蟹新闻
鉴别闸蟹的新鲜的方法 1.拿起捆绑好的大闸蟹用手碰眼睛，看是否眨眼，眨眼表示鲜活。　　2.取半盆水，把捆绑好的蟹放入水中，看蟹的嘴巴是否吐气泡，吐气泡表示鲜活。（切记，不要把捆绑好的蟹长时间放入水中，	大闸蟹新闻
阳澄湖大闸蟹食用禁忌 1.阳澄湖大闸蟹不能生吃，因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。　　2.阳澄湖大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃，大闸蟹的胃俗称“蟹和尚”为三角形囊状物，在头胸部前端；大闸蟹的肠子为一条黑色条状物，装着	大闸蟹新闻
吃闸蟹的文化常，人们都把大闸蟹比作味中极品，因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”。吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：	大闸蟹新闻
什么时候吃公蟹和母蟹最佳大闸蟹是有季节性的，什么时候吃什么样的蟹是最美味、最肥、最鲜嫩的。现在我来告诉大家要什么时候吃才能吃到好的蟹。吃螃蟹有“九雌十雄”的说法，说的是农历九月吃蟹要吃母的，十月就是公蟹登场亮	大闸蟹新闻
阳澄湖大闸蟹的营养价值蟹的营养价值很高，特别是阳澄湖的大闸蟹。阳澄湖蟹在阳澄湖这样特殊的水质种生长就是极品中的极品，它不仅美味、鲜嫩、肥美，满足我们的味觉。它含有很多身体所需的微量元素。是既满足了我们的味觉也吃出了健康。	大闸蟹新闻
怎样吃蟹吃蟹是很有讲究的，不是像我们平时吃龙虾或者是吃其它海鲜那样的吃法哦，想了解怎样吃蟹吗？下面我给为爱蟹的朋友们介绍下。 1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很	大闸蟹新闻
怎样选择阳澄湖大闸蟹金秋十月，蟹上桌。正是阳澄湖大闸蟹丰收的时候，也是所有爱吃蟹的朋友们最爱的季节。金黄的闸蟹在餐桌上向我们招手！如此美味的蟹要怎么选购呢？现在给	大闸蟹新闻
低价“纸螃蟹”兑现有风险 “只要参加团购，花400元即可得原价739元的阳澄湖大闸蟹礼券1张。”尽管今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间还未到，但大闸蟹礼券、预售券等已开始热卖。　　眼下，在新城区不少写字楼，电梯广告框已被大闸	大闸蟹新闻
阳澄湖大闸蟹吃法 1.阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之一：蒸蟹这是最好的吃法.挑选个大、肢体全、活力强的阳澄湖大闸蟹,放在清水里洗净,用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟.也可以放在水里煮熟.下	大闸蟹新闻
出行压力如何解，金秋品蟹巴城行！说到去阳澄湖吃大闸蟹，也许有人已经开始咽口水了。眼看着秋风越来越“给力”，吹肥了只只大蟹。坚持着“蟹非肥不啖”的众食客再也把持不住，就着宜人的秋景，来碟醋、切点姜，蘸着品蟹，闲情逸致就从那蟹脚里跑了出	大闸蟹新闻

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